Sauteuse HENDI Titanium Professional ⌀280x(H)85mm - 629505 - Revêtement Whitford® Xylan - Renforcé au titane - Fonte d'aluminium
- Conduction thermique supérieure grâce à l'aluminium moulé durable
- Revêtement antiadhésif Whitford® Xylan avec couche de liaison en titane
- Poignée ergonomique en acier inoxydable qui reste froide
- Idéal pour les cuisinières à gaz, en céramique et électriques, compatible avec le four jusqu'à 250 °C
- Facile à nettoyer et conçu pour les cuisines hautes performances
Conçue pour les tâches culinaires exigeantes, la sauteuse professionnelle HENDI Titanium offre des performances fiables lorsque la précision est primordiale. Avec son généreux diamètre de 28 cm et ses parois profondes de 8,5 cm, cette sauteuse est idéale pour dorer, braiser, faire revenir et réduire les sauces avec contrôle et facilité.
La construction en aluminium moulé assure une conduction thermique exceptionnelle sur toute la surface, minimisant les points chauds et accélérant les temps de préparation. À l'intérieur, le revêtement antiadhésif Whitford® Xylan, renforcé par une couche de titane, offre une excellente résistance aux rayures et une antiadhérence durable, même en utilisation intensive.
La longue poignée en acier inoxydable 18/10 reste froide pendant la cuisson à haute température et offre aux chefs un contrôle total, que ce soit sur la cuisinière ou au four (jusqu'à 250 °C). Compatible avec les sources de chaleur à gaz, vitrocéramique et électrique (mais pas l'induction), elle est aussi pratique que professionnelle.
Vous cherchez une sauteuse adaptée à votre cuisine ? La HENDI Titanium Professional est un choix fiable pour tout chef. Ajoutez-la à votre équipement dès aujourd'hui.
